Mutfak İpuçları

Ülkemizde sevilen ve popüler olan içeceklerden biri de Frappe’dir. Her kahve dükkânında ve hemen her...

Makyaj malzemeleri birden fazla şekilde kullanmak pratik makyaj ipuçları için en büyük kurtarıcı malzemelerden biridir....

Eskiden ev hanımları mutfakta günlerinin yarısını geçirirlerdi. Artık devreye erkekler de girdi. Cinsiyet ayırmaksızın herkes,...

Soğan Türk mutfağında vazgeçilmez sebzelerden biridir. Hem çorbaların hem de yemeklerin olmazsa olmazıdır. Ayrıca salata...

Günümüz dünyasında iş hayatı ve ev hayatı sürekli bir çatışma halinde olabilir. Bu durum kimi...

Dışarıdan hazır olarak satın aldığımız yoğurtlar aslın da ne kadar faydalı düşünmek gerek. Belki de...

Merhaba arkadaşlar bu yazımızda size kolayca domates soyma yöntemlerden bahsedeceğiz. Bu yöntemlerin başında haşlama yöntemi,...

Domates, evlerde her mevsim bulundurulan ve her şekilde kullanılan bir besindir. Ayrıca kanser, kemik erimesi,...

Sağlık açısından çok değerli olan manda yoğurdu, kalsiyum ve protein kaynağıdır.  Büyük şehirlerde yaşayan özellikle...

İnek, dana, koyun veya kuzu işkembesi mi aldınız ama temizlemesini biliyorsanız doğru yerdesiniz. Kasaptan alınan...

Yoğurt neden süner? Yoğurdun sünmemesi için mayalanmasından tutun sütün kalitesi ve sıcaklığı gibi birçok etken, yoğurtta...

Ev yoğurdu yapımı bazı kişiler için çok kolayken bazıları içinde kıvamı tutturulması oldukça güç olan...

Sağlıklı yaşamayıp huzurlu bir yaşam için doğal ürün tüketmek çok önemlidir. Özellikle keçi yoğurdu gibi...

Günümüz de yediğimiz çoğu yiyecekte tahmin bile edilemeyecek kadar katkı maddesi bulunuyor. Sırf bu yüzden...

Kullandığınız yönteme göre mayalanma süresi farklılık gösterir. Tüm yoğurt mayalama yöntemleri ve püf noktalarını sizin...

Et, büyük bir kesimin ortak olarak sevdiği ve sürekli olarak sofralarında bulundurduğu yegâne yiyecek türüdür....

Herkes fark etmiştir ki bazı balık türlerinin yerken bir takım acımsı tatlar hissedilir. Bu da...

  Balık iç organları temizlenmeden normal koşullar altında dolaba konmaz. Temizlik işi aslında balığın ne...

Etin temizlenmesinin önemi son derece büyüktür. Et bünyesinde birçok bakteriyi barındırmaktadır ve bu da insan...

Çay günlük hayatta en çok tüketilen içecekler arasında özellikle de Türkiye de en üst sıralarda...

Meksika fasulyesi ile börülceyi birbiri ile karıştıranlar mevcut olmaktadır. Her ne kadar şekil olarak birbirlerine...

Doğum günü kutlamaları tarihi itibariyle oldukça özel ve anlamlı kutlamalardır. Firavunlar için ve onların tanrı...

Gıda mühendisleri tarafından belirtilen bir açıklamaya göre sıcak havalar da kullanılmayan et türleri eğer iyi...

Hiç beklemediğiniz zamanlarda kapınızı çalıp size sürpriz yapan tanıdıklarınız vardır. Misafirlerinize ne ikram edeceğinizi kara...

Kahvaltıların ve atıştırmalıkların baş aktörü sucuk, geç yaşlı herkesin damak tadına hitap eder. Güvenilir bir...

Sofraların vazgeçilmez besini mısır, tadı ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeker. Birçok farklı formda kullanılabilir, ekmekten...

Ham sıvı yağ ve rafine sıvı yağ sağlık açısından çok önemli bir besindir. Yemeklerde dâhil...

Tavuk kızartırken yumuşak olması için tazeliği ve iyi terbiye edilmesi gerekir. Tavuk kızarmasın da kullanılacak...

Yemek pişirme püf noktaları yazımız hem yemek yapmaya yeni başlayan hanımlar hem de aşçılığını geliştirmek...

Salata yaparken dikkat edilmesi gerekenler yazımıza özellikle sebze salatası ile başlayacağız. Kış zamanlarının vazgeçilmesi olan...