Bugün Ne Pişirsem? | Pratik Yemek Tarifleri

Pratik yemek tarifleri çalışan veya çalışmayan, herkesin işini kolaylaştırmasından dolayı tercih edilmektedir. Yemek yapmak zor bir iş olmasa da her gün ne pişireceğinize karar vermekte zorlanabilirsiniz. Pratik tariflerden oluşan bir menü hazırlamak zamandan kazanmak açısından oldukça önemlidir.

İşinizi Kolaylaştıracak En Pratik Yemek Tarifleri

Mutfakta zaman geçirmeyi birçok kişi sever fakat çalışan kişiler ve anneler için bu durum biraz yorucu olabilir. Her gün ne pişireceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız pratik tarifler, yemek kitabı tariflerini aratmayan lezzetler arayışındaysanız detaylar yazının devamında…

Bugün ne pişirsem? Diye düşüyor ve hala karar vermekte zorlanıyorsanız, pratik yemek tarifleri listesine bir göz atabilirsiniz.

1- Tavuk Dürüm Tarifi

Malzemeler;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 parça tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 avuç maydanoz
• 2 adet büyük lavaş

Yoğurtlu Kıyma Tantuni İçin:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı su

Yapılışı;

• Ocağın geniş ve büyük gözlü olan bölümünde tavayı ısıtın, yağı ekleyin, kızdırdıktan sonra toz biberi de ekleyip karıştırın.
• Kızgın yağın bulunduğu tavaya tavukları da ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
• Tuz, su eklenip 4-5 dakika daha pişirilir. Lavaşları tavukların üzerine basarak ısınmasını ve yağlanmasını sağlayın.
• Piyazlık şekilde doğranan soğanları tuz ve sumakla ovalayın. Son olarak kıyılmış maydanozla birleştirin.
• Pratik yemek tarifleri arasında yerini alan tavuk dürüm düz bir tabağa alınır ve üzerine istenilen miktarda yoğurt dökülerek turşu ile servis edebilirisiniz.

2- Beşamel Soslu Fırında Sebze Tarifi

Malzemeler;

• 5-6 parça brokoli
• 5-6 parça karnabahar
• 2 adet havuç

Sosu İçin;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı margarin
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı;

• Sebzeler güzelce yıkandıktan sonra kaynar suyun içinde yumuşayana kadar orta ateşte kaynatılır.
• Ayrı bir tencerede margarin eritin, üzerine unu ilave ederek kokusu çıkana kadar karıştırn.
• Sütü de ilave ederek yoğun bir kıvam alıncaya kadar orta ateşte pişirilir.
• Fırın tepsisine sebzeleri ekleyin. Üzerine beşamel sosu da ekleyin ve güzelce yayılır.
• Pratik yemek tarifleri arasında yerini alan bu tarifi, önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve son olarak kaşar peyniri serpip 2-3 dakika daha pişmesine izin verilir.

 

3- Bulgur Pilavı ile Pratik Yemek Tarifleri

Malzemeler;

• 2 su bardağı iri bulgur
• 2 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet domates
• 8-9 adet biber
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı;

• Öncelikle soğanlar ve biber küp küp doğranarak tavaya alınır.
• Diriliği giden soğanın üzerine salça ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Kavrulan salçanın üzerine domates ilave edilir ve 2-3 dakika kavrulur.
• Yıkadığınız bulgurları da tencere ilave edin, üzerine baharatları ve 3 buçuk su bardağı soğuk suyu ekleyerek kısık ateşte pişirin. Pratik yemek tarifleri arasında yer alan bulgur pilavını cacık ile servis edebilirsiniz.

İlginizi çekecek diğer yazı: Bugün Ne Pişirsem Derdine Son! Günün Menüsü Yemek Fikirleri