Böğürtlen Hangi Mevsimde Yetişir ve Böğürtlenin Faydaları Nelerdir?

Ülkemizde de çok sevilen böğürtlenin Latince adı ‘’ rubus fruticosus’’ dur. Böğürtlen 2 ila 3 metre bounda, haziran ve eylül ayları arasında, beyaz çiçekleri olan ve sonbahara doğru olgunlaşmasını tamamlayan dikenli ve siyah meyveli bir çalıdır.

Böğürtlenin Yetiştiği Bölgeler

• Bu bitki Türkiye’ de ve tüm Avrupa’ da yaygın olarak yetişmektedir.
• Ülkemizde böğürtlen Karadeniz ve Marmara bölgelerinde hiçbir şeyin ekilmediği alanlarda ya da yol kenarlarında bolca bulunmaktadır.

Böğürtlen Hakkında

• Böğürtlen İngilteredeki eski bir batıl inanca göre 29 eylül den önce yenmesi gereken bir meyvedir. Çünkü bu tarihten sonra şeytan bu meyveye tükürüp kirletmektedir.
• Böğürtlen kuzey Kaliforniya Kızılderilileri tarafından ishal rahatsızlığına karşı en çok kullanılan bitkidir.
• Yine yerlilerin dizanteri hastalığına karşı kendilerini korumakta yardım aldıkları bitki böğürtlendir.

Böğürtlenin Kullanılışı

• Böğürtlen 4000 yılı aşkın süredir Avrupa da toplanan ve sirke, reçel ve şurup yapılan bir bitkidir.
• Yaprakları çiçek açmadan önce toplanmak kaydı ile alınır ve gölge bir yerde kurutulur. Suyu ise kaynatılarak içilir.
• Meyveleri lezzetli bir gıdadır.
• Meyveleri sıkılıp alınan böğürtlen özü tıbbi etkilere sahiptir.
Böğürtlenin İçindeki Maddeler
Böğürtlen C vitamini yönünden zengin olup içinde ayrıca organik asitler, tanen ve şekerler vardır.

bogurtlen2 (640 x 320)

Tıbbi Etkiler

• Böğürtlen dahili olarak kullanıldığında kuvvet verici, kabız yapıcı ve idrar söktürücüdür.
• Böğürtlen gargara yaparak kullanıldığında ağız ve boğaz rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
• 50 gram kadar böğürtlen yaprağı alın ve bu yaprakları 1 litre kadar su da kaynatın. Dahili kullanım için günde 3 bardak kadar için. Gargarayı bu sıvı ile de yapabilirsiniz. Hazırladığınız bu sıvı ayrıca el losyonu olarak kullanmak için de uygundur.
• Diş eti kanamalarına da şifa vermesi açısından böğürtlen yapraklarını çiğneyebilirsiniz.
• Böğürtlen sirkesi ise ateşli hastalıklar için en çok kullanılan sirke türüdür.
• Şeker hastaları için böğürtlen meyvelerinin şeker düşürücü özelliği vardır.
• Deri üzerinde yara sorunlarınızı hafifletmek amacı ile yine böğürtlene güvenebilirsiniz. Toz haline getirdiğiniz böğürtlen yapraklarını yaranın üzerine direk olarak koyabilirsiniz.


Leave a Reply