Sarımsak bitkisi ılıman iklimleri seven bir bitkidir. Sarımsak bitkisi için sıcaklığın 15 ila 20 derece arası olması yeterlidir. Sarımsak bitkisi kültür sebzelerinin arasında tohum bağlamayan tek sebze türüdür. Bu yüzden başı oluşturan dişler ile çoğaltım yapılmaktadır. Sarımsağın yeşil kısımları 15 derece hava sıcaklığının üzerinde iyi bir gelişme gösterirken 25 derecenin …