Nohut ya da fasulye türündeki tahıllar yemek olarak pişirilmeden önce mutlak suretle bir gece öncesinde suyun içerisinde bekletilmelidir. Ancak bazen tahılları suyun içerisinde bekletmeyi unuturuz. Eğer böyle bir durum sizinde başınıza geldiyse o zaman tek yapmanız gereken nohutu sadece 1 saat kadar kaynatmaktır. Bu bir saatlik kaynatma işleminin ardına hemen …