Bayatlayan bisküvilere ne yapılır

Bisküvi, acil durumlarda misafirlerimize çay ve kahve eşliğinde ikram edilen, misafirlerimize karşı mahcup olmamızı engelleyen bir besindir. Paketlerin ağızları açık kaldığında çabucak kuruyup bayatlama ihtimalide yüksektir. Bayatlayan bisküvi eski taze yumuşak haline getirme yolunu biliyormuşsunuz?

Bayat kuru bisküviye ne yapılır:

Bisküvileri fırın tepsisine dizin ve bir kaç dakika ısıtmayı deneyin. Bir kaç dakika içerisinde bayatlamış bisküviler eski tazeliğine kavuşacaktır.

Bayat bisküvileri nasıl değerlendirebilirsiniz?

Bayatlamış ve artık gözden çıkmış bisküviler farklı şekillerde değerlendirilebilir. Değerlendirme yollarından biri bayatlamış bisküvileri fırınlamaktır. Bisküvileri tek kat şeklinde bir fırın tepsisine dizin. Daha sonra düşük ısıda fırını ısıtıp tepsiyi fırına koyun. Kısa sürede fırında beklettiğiniz bisküvilerin çıtır çıtır olduğunu görürsünüz. Burada püf nokta hazırladığınız bu bisküvilerin hemen yenmesi gerektiği. Çünkü tazelenmiş bisküvileriniz kısa sürede eski haline dönecektir.

Bayatlamış ve yenemeyecek durumdaki bisküvileri değerlendirmenin başka bir yolu pudingin içinde değerlendirmektir. Puding kasesini yarıya kadar pudinge doldurduktan sonra tam ortaya iki tane bisküvi koyun. Bisküvi sıcak ve ıslaklığın etkisiyle yumuşayacak, bu sayede lezzetli bir hal alacaktır. Geri kalan kısmını da yine pudingle doldurun. İsterseniz pudingi iki renk hazırlayarak sunumunuza hoşluk katabilirsiniz.

Bayat bisküviler, sütle buluşunca enfes bir tat oluşur. Bir kasaye sıcak süt koyup içine bayatlamış bisküvilerden koyarak afiyetle yiyebilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici bir yiyecek elde etmiş olursunuz.

Bayat bisküvileri değerlendirmek için bir rondodan yardım alabilirsiniz. Bayatlamış bisküvilerinizi rondodan geçirerek ufacık olmasını sağlayın. Daha sonra bunları bir poşette toplayın. Islak kek yaptığınızda bu bisküvi kırıntılarını kekin üstünü süslemekte kullanın.

Rondodan geçirerek hazırladığınız bisküvi kırıntılarını birçok pasta çeşidinde süsleme malzemesi olarak kullanabilirsiniz. İrmik tatlılarının üzerinde, tavuk göğsünün üzerinde ve daha birçok tatlı çeşidinde işinize yarayacaktır.

İsterseniz diğer pasta süsleme malzemeleriyle karıştırarak da kullanma şansınız var. Örneğin damla çikolatayla güzel bir takım oluştururlar. İki malzemeden eşit miktarda karıştırarak pastalarınızı renklendirebilirsiniz. Ya da dövülmüş fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerle harmanlayabilirsiniz.


One Response

Leave a Reply