Kategori: Mutfak İpuçları

Zeytinyağlı Yemeklere Lezzet Verecek Öneriler

Zeytinyağlıların Lezzetli Olması İçin Ne Yapmalı? Neler yapılırsa daha lezzetli zeytinyağlı yemekler yapabilirim? Zeytinyağı ile yapılan yemekler oldukça lezzetli, ve diğer yağlara oranla çok daha sağlıklı olur. Zeytinyağlı yemek kültürü Ege bölgesinden gelmiş olup neredeyse bütün Türkiye’ye yayılmıştır. Zeytinyağı ile yapılan yemekler fazla tuz kaldırmaz. Bundan dolayı tuz miktarını biraz …

Patlıcani Kızartırken Yağ Çekmemesi İçin Ne Yapabilirim?

Sizde patlıcan kızartırken içerisine yağ çekmesinden rahatsız mı oluyorsunuz? Bu konumuzda sizler için patlıcanı kızartırken yağ çekmesini nasıl önleyebileceğimizi öğreneceğiz. Patlıcanlarımızın kızartılma evrelerinde beyazlıklarını kaybedip kararmalarınıda engellemek mümkündür. Sevgili okurlar size bir kaç öneride bulunayım. Öncelikle tuzlu suda bekletme yöntemi sayesinde patlıcanlar kızartılırken kararmasını ve yağ çekmesini önleyebiliriz. Tuzlu suda …

Balık kokusunu ne giderir ? Eldeki balık kokusu nasıl geçer ?

Mutfaktaki en büyük dertlerimizden biri yemek yapma diğeri de temizliğidir. Yemek yaparken hem evimiz hemde ellerimizde çeşitli leke ve kokular kalmaktadır.Bu konumuzda el derilerimize sinen bizleri rahatsız eden kokulardan kurtulma taktiklerini anlatacağım. Balık vücudumuza faydası anlatılmak bitmeyecek bir besin çeşididir.Hazırlamasın yanında evimiz için ve ellerimize sinen kokuları oldukça bizi rahatsız …