Kategori: Şifalı çaylar

Anason Çayı Nasıl Hazırlanır ?

Anason çayını bitkini kurutulmuş veya taze yapraklarından ve tohumlarından hazırlayabilirsiniz. Bir bardak anason çayı elde etmek için 1 çay kaşığı kurutulmuş anason yaprağı veya 3 çay kaşığı taze yaprak yeterli olacaktır. Anason çayını hazırlamak için öncelikle suyu kaynatın. Kaynamış suyun içerisine belirtilen miktarlarda anasonu atarak ateşi kapatın ve bitki çayının …

Anason Çayının Faydaları Nedir ?

Yunanistan, Mısır, Asya’nın bazı bölgeleri ve Girit’e özgü bir bitki olarak bilinen anason ilk kez Mısırlılar tarafından çeşitli amaçlar için işlenilip kullanılmıştır. Anason maydanozgiller familyasından olup boyu 50-60 santimetreye kadar uzayabilmektedir. Bir yıllık otsu bir bitki türüdür. Bitkinin anavatanı Doğu Akdenizdir. Avrupa kıtasının bazı bölgelerinde ise ilk kez Roma dönemi …

Ada Çayının Sağlığa Faydaları Nedir ?

Ada çayının faydaları başta hafızayı güçlendirmeye ve sindirim sistemi sorunlarına yönelik olarak kullanımı olmak üzere terlemeyi azaltma, dahili enfeksiyonlardan korunma, saç bakımı, sakinleştirme, karaciğeri temizleme, kan şekerini düşürme, saçların beyazlaması yavaşlatmaya kadar bir çok alanda görülmektedir. Ada çayı kurutulmuş yapraklar ile, taze olarak veya toz şeklinde tüketilebilir. Ayrıca taze yaprakların …

Ada Çayının Faydaları Nedir ?

Tatlı bir tadı olup yumuşak içime sahip olan ada çayı taze, toz veya kurutulmuş yapraklar şeklinde yıl boyunca bulunabilir ve tüketilebilir. Ada çayının yaprakları griyi andıran yeşil renge sahip olup sivri uçludur. Yaprakların üzerindeki damarlar oldukça belirgindir. Tarih boyunca ada çayı hem gıda olarak hemde sağlık için kullanılmıştır ve kullanım …

Ada Çayı Nasıl Hazırlanır ?

Stresi azaltmadan, hafızayı güçlendirmeye, karaciğeri temizlemeye, sakinleştirmeye, kan şekerini düşürmeye, zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlamaya kadar sayamadığımız (aslında saydık. Buradaki “Ada Çayının Faydaları Nedir?” başlıklı konumuza göz atabilirsiniz) bir çok konuda fayda sağlayan ada çayının günde 1-2 fincan içilmesi tavsiye edilir. Ada Çayının Hazırlanışı 2 çay kaşığı kurutulmuş ada çayını …

Kırkkilit Otu Çayı Nasıl Hazırlanır ?

Aktar dükkanlarında genellikle kurutulmuş olarak satılan kırkkilit yada bilinen diğer adıyla at kuyruğu çayını taze kırkkilit otundan da hazırlamak mümkündür. Dilerseniz aktarlardan alacağınız kurutulmuş ile veya taze yapraklarla çayı hazırlayabilirsiniz. Ölçeğe gelecek olursak 1 büyük kupa bardak çay için yaklaşık 2 çay kaşığı ufalanmış kuru at kuyruğu otu (kırkkilit) yeterli …

Kırkkilit Otu Çayının Faydaları Nedir ?

Yunan ve Antik Roma imparatorluğuna kadar dayanan eski çağlarda çeşitli bir takım hastalıkların tedavisinde oldukça yaygın olarak kullanılan kırkkilit otunun Latince ismi olan “Equisetum” at (equus) ve kıl (seta) kelimeleri birleştirilerek türetilmiştir. Bu sebepten dolayı bitkinin adının İngilizcesi “horsetail” olan Kırkkilit otu ülkemiz Türkiye’de “atkuyruğu” olarak da bilinmektedir. Kırkkilit otunun …

Yeşil Çayın Faydaları Nedir ?

Yeşil çay ilk kez milattan önce (M.Ö) 3000 yıllarında kullanılmıştır. Daha doğrusu yeşil çayın kullanımı bu tarihlere kadar dayanmaktadır. Anlatılan bir hikayeye, rivayete göre, Çin imparatorunun önünde kaynayan suyun içerisinde yeşil çay yaprağı düşmüş ve o gün bu gündür en sevilen çaylarında arasında, en çok tüketilen çayların arasında yer almıştır. …

Yeşil Çay Nasıl Hazırlanır ?

Yeşil çayı hazırlamanın özel bir yöntemi bulunmuyor. En azından Çinliler gibi hazırlamıyoruz. Diğer bitkisel çayları nasıl hazırlıyorsanız, yeşil çayı da aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Ölçeklere gelecek olursak bir fincan yeşil çay için 5 gram (1 çay kaşığı) kurutulmuş yeşil çay yaprağı yeterli olacaktır. Unutmamanız gereken bir nokta var ki iyi su …