Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan reçeller özellikle evde yapıldığında tadından yenmez. Evinizde iyi bir reçel yapmak için bilmeniz gerekenler işte: Reçel kaynarken üzerinde oluşan köpükler madeni bir süzgeç yardımıyla alınmalıdır. Reçelin çok köpürmesini istemiyorsanız içerisine çok ufak bir parça tereyağı atın. Reçelin çabuk bozulmasını önlemek için kavanozun ağzını sıkıca kapatmanız …

Ev yapımı reçelin tadı bir başka olur. Bunu hiç bir yerde bulamazsınız. Özellikle kahvaltı sofraların vazgeçilmezi reçeller için işte size püf noktaları: Reçelde kullanılacak meyveler iyice yıkanıp kurulanmalıdır. Reçeli kesinlikle ve kesinlikle tahta kaşık ile karıştırın. Tahta kaşık harici bir kaşık kullanmayın. Şekerlenmeyi önlemek için limon kullanın. Limon tuzu tavsiye …