Bilhassa aşırı sıcağa bakır tava ile kaplar maruz kaldıkları zaman bükülür ya da eğilirler. Bakır kaplar çok hızlı bir şekilde aşınabildikleri için sert temizleyiciler ya da kazıma aletleri bu bakır kaplar üzerinde kullanılmamalıdır. Bakır Temizliği Bakır kap ve kacakları kesinlikle kazımaktan kaçının. Kabın ya da bakır tavaların içinde yemek tutmuş …