Etiket: kek pişirme ipuçları

Pratik Bilgiler Ve Mutfak İpuçları; Kek Bölüm 3

Kek yaparken işinizi kolaylaştırmak için her iki fincan şekerlemeye 1 tutam tuz ve hatta bir yemek kaşığı kadar nişasta ekleyebilirsiniz. İsterseniz kekinizi süslemeden önce kek tepsisi için hazırladığınız yağlı kâğıdı üçgen bir şekilde kesebilir ve üçgenlerin aralarında biraz ara bırakıp uç kısımları tepsinin orta kısmını gösterecek bir şekilde yerleştirebilirsiniz. Daha …

Pratik Bilgiler Ve Mutfak İpuçları; Kek Bölüm 2

Uzun süre boyunca beklemiş olan kekleri yeniden taze bir hale getirmek için isterseniz kekin üzerine su damlaları serpebilirsiniz. Daha sonra keki kâğıt bir torbaya koyup fırında da 5 ya da 10 dakika boyunca ısıtmanız yeterli olacaktır. Kek İpuçları Kek yapmayı seviyor ancak kek yaparken yumurta kullanmak istemiyorsanız o zaman ilk …