Çikolatadaki Yağlar ve Ek Malzemeler Nedir ?
Posted on 19 Mayıs 2014
Yağlar:Çikolatanın içerisinde yüksek miktarda kakao yağı bulunur. Çikolataya kremsi kıvamı veren de içerdiği yağlardan başkası değildir. Ayrıca trans yağlardan olabildiğince uzak durmalısınız. Bunun için çikolata alırken paketin üzerini kontrol ederek “sıfır trans yağ” yazıyorsa satın alın. Trans yağ barındıranlara yanaşmayın. Bunu sağlığınız için söylüyoruz. Ek Malzemeler:Çikolatalarda fındık, üzün, fıstık, badem, …