Et Pişirmeden Önce Nelere Dikkat Edilir ?

Et Pişirmeden Önce Nelere Dikkat Edilir ?

Et pişirmeden önce dikkat etmeniz, bilmeniz gereken bir kaç basit husus vardır. Bunları bilir ve ona göre hareket ederseniz daha sağlıklı sonuçlar elde dersiniz. İşte size bir kaç et pişirme ipucu / püf noktası:

  • Hayvanların hareket eden bölgelerinde yer alan etler pişirilince sert olur. Bunun aksine hareket etmeyen bölgelerdeki etlerde oldukça yumuşak olur.
  • Et her zaman kısık ateşte pişirilmelidir.
  • Etin üzerine sirke veya limon damlatılırsa etler yumuşak olur.
  • Etin köpük oluşturmaması için yağda çevrilip soğuk su ilave edilmelidir.
  • Hayvan kesildiği zaman ölüm katılılığı denilen olay meydana gelir. Bu durumda et kolay kolay pişmez. Eti bir süre dinlendirmeniz gerekir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bursa ilan Bursa kumaş takipci gönder