Çikolatadaki Yağlar ve Ek Malzemeler Nedir ?

Yağlar:Çikolatanın içerisinde yüksek miktarda kakao yağı bulunur. Çikolataya kremsi kıvamı veren de içerdiği yağlardan başkası değildir. Ayrıca trans yağlardan olabildiğince uzak durmalısınız. Bunun için çikolata alırken paketin üzerini kontrol ederek “sıfır trans yağ” yazıyorsa satın alın. Trans yağ barındıranlara yanaşmayın. Bunu sağlığınız için söylüyoruz.

Ek Malzemeler:Çikolatalarda fındık, üzün, fıstık, badem, portakal, incir, kayısı gibi kuruyemişler kullanılmaktadır. Bunlar besin değerini arttıracaktır. Çikolata yerken besleyici olmasını isterseniz bu tarz olanları tercih edebilirsiniz.


6 Comments

Leave a Reply