Yemek Servisi Nasıl Yapılmalıdır ?

Yemek Servisi Nasıl Yapılmalıdır ?

Yemek servisini ev sahibi yapacaksa  kendi sandalyesinin sağında oturan kişiden servis yapmaya başlamalıdır. Eğer ki servisi garson yapacaksa, servisi ev sahibinin sağında oturan kişiden başlayarak gerçekleştirir, son kişiye kadar gider. En son ev sahibine servis yapılır. Garson servis yaparken elinden bir şey alınmaz, her şeyi garson yapmalıdır. Aksi taktirde karışıklı oluşabilir ve hatta servis edilen yemekler dökülebilir.

Yemek servisine başlanmadan önce ekmekler ve sular dağıtılır, eksiklik yoksa yemek servisine başlanmalıdır. Yemek esnasında servisi yapan kişi misafirlerin su ve ekmek durumunu mutlaka kontrol etmelidir. Yemekler yenildikten sonra tatlı servisi yapılacağı zaman masa mutlaka temizlenmelidir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Yavuz Sinan dedi ki:

    Buradaki bilgilerin tam olarak kaynağı neresi?

    1. Ferdi Yücel dedi ki:

      Kitaplar ve yabancı kaynaklar.

BİR YORUM YAZ

Yorumu Cevapla [ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bursa ilan Bursa kumaş takipci gönder