Ana sayfa Ev İpuçları Pratik Bilgiler Ve Mutfak İpuçları; Yoğurt

Pratik Bilgiler Ve Mutfak İpuçları; Yoğurt

Eğer yoğurt biraz sulandıysa hemen suyunu süzün ve yoğurdu çok iyi bir şekilde karıştırın. Ancak bu noktada yoğurdu sadece karıştırmanız ve çırpmamanız gerekli.

Yoğurt İpuçları

Eğer evde yoğurt çok fazlaysa bu yoğurtları alın ve Amerikan bezinden yapılmış olan bez bir torbaya koyun ve temiz bir yere asın. Daha sonra torbanın altına akan yoğurt suyunun dökülmesi için büyükçe bir kap koyun ve yoğurdun suyu tamamen süzülünce torbada olan yoğurdu başka bir kaba alın.

Eğer yoğurt çok az ise bir kabı ağzına kadar yoğurt ile doldurun ve üst kısmını kaşık yardımı ile düzeltin. Daha sonra kabın üst kısmına kenar kısımları aşağıya sarkabilecek büyüklükte bir tülbent ya da kâğıt mendil serin. Sonra hafifçe üzerine bastırıp yoğurt ile tamamen temas etmesini sağlayın. Tülbent ya da kâğıt mendilden akan sular için yoğurt kabının alt kısmına başka bir kap koyun. Bu sayede 2 ya da 3 saat sonra yoğurt kabının altında duran kapta istediğiniz kadar yoğurt suyu elde edebileceksiniz.

BİR CEVAP BIRAK