Ana sayfa Ev İpuçları Mutfak İpuçları Lezzetli Çorba Yapmanın İncelikleri

Lezzetli Çorba Yapmanın İncelikleri

Çorbalar sofralarımız baş köşe lezzetlerinden birisi. Çorba yaparken dikkat edeceğiniz bazı hususlar ve püf noktalar lezzeti olumlu yönde etkileyecektir. İşte çorba yapmanın incelikleri ve püf noktaları:

  • Çorba fazla tuzlu olursa içine bir patatesi bölerek atı. Patatesler yumuşayınca fazla tuzu çekecektir.
  • Sebze çorbasında sebzelerin renginin canlı kalması için içine biraz sirke koyun.
  • Çorbanın kıvamı çok sulu olursa, ayrı bir tencerede unu yağ ile kavurup çorbanın içine ekleyebilirsiniz.
  • Çorbanın daha leziz olması için belirli miktarda içine tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz.
  • Bayatlamış ekmekleri kızartıp kıtır hale getirin ve çorbaların üzerine ekleyin. Çok lezzetli olur.

BİR CEVAP BIRAK