Ana sayfa Ev İpuçları Mutfak İpuçları Çayın Daha Lezzetli Olması İçin

Çayın Daha Lezzetli Olması İçin

Çayın uzun süre demlenmesi acımasına sebep olur. Bazı kişiler tarafından bilinen “ne kadar demlenirse o kadar iyidir” lafı tamamen yanlıştır. Çayın uzun süre demlenmesi içerisinde bazı maddelerin değişime uğramasına sebep olacağından fazla demlemek iyi değildir. Çayı tadı bozulur.

Çayı porselen bir çaydanlık kullanarak en fazla 8-10 dakika demleyin. Soğutmadan ve bekletilmeden tüketilmesi gerekir. Demliğin içine az çay koyup fazla su doldurmak çayın açık olmasına, fazla çay koyup az su doldurmak ise demli olmasına sebep olacaktır. Çayı ortalama 5-6 dakika demlerseniz enerji, 8-10 dakika demlersenizde keyif verir.

2 YORUMLAR

  1. Şu sıralar daha çok bergamot aromalı çay içiyorum. Diğer çaylara göre hoş ve güzel bir kokusu ve tadı var. Dışarıda içtiğim çaylar artık çok keskin bir tad geliyor. Çayı demlemek ve sunmak ayrı bir meziyet. Kolay bir iş gibi gözükse de ustalık gerektiren bir iş olduğunu düşünüyorum. Güzel paylaşımlarınız ve tavsiyeleriniz için size teşekkür ederim.

BİR CEVAP BIRAK